Leckere Paella, einfach und schnell

Leckere Paella im gusseisernen Topf

Als Vorbereitung auf unseren diesjährigen Urlaub habe ich heute nach diesem Rezept eine super leckere Paella gemacht. Mangels ofenfester Pfanne habe ich das Universalwerkzeug, also den gusseisernen Topf verwendet. Das Rezept ist wirklich hervorragend und die Zubereitung funktioniert auch im gusseisernen Topf. Daumen hoch!

Salzburger Nächte

Salzburg bei Nacht von der Herrengasse mit Blick auf die Festung Hohensalzburg Salzburg bei Nacht mit Blick auf die Festung Hohensalzburg

Morgendlicher Blick über die Weser

Morgendlicher Blick über die Weser auf die Skyline von Bremen mit der Alexander von Humboldt

Thun again!

Ich war beruflich mal wieder in Thun und hatte diesmal noch etwas Zeit bevor der Zug zurück nach Hause ging, um diese wunderschöne Stadt zumindest etwas zu erkunden. Ein wirklich traumhaft schöner Fleck mit unerschöpflich vielen Dingen, die man (meist gegen teures Geld) erkunden kann. Und natürlich auch Restaurants auf sehr hohem Niveau.

Blick über die Aare auf die Altstadt von Thun mit den markanten Highlights Schloss und Stadtkirche Blick von der Sinnebeücke auf die Altstadt und die Stadtkirche Auf dem Thuner Schlossberg Ausblick vom Thuner Schlossberg Auf dem Thuner Schlossberg Überdachter Weg von der Altstadt zum Thuner Schlossberg Blick auf die Thuner Altstadt mit dem Wehr der Aare im Vordergrund

T-15

oller COVID-19 Impfschutz in 15 Tagen

Und dann in 15 Tagen nur noch in das Apple Wallet einlesen und das wars.

50%

Endlich geimpft! Emoji: @VaccineEmoji

Heute Vormittag habe ich die erste Ladung des COVID-19-Impfstoffs aus dem Hause Biontech in den linken Oberarm bekommen. Abgesehen von etwas stärkeren Schmerzen im Oberarm und der Schulter geht es mir bisher gut. Und ja, ich bin sehr dankbar!