Improvisiertes Erdbeer-Tiramisu

Von der Backaktion der 17-Jährigen standen noch viel zu viele Erdbeeren und eine Handvoll Brombeeren rum, die vermutlich morgen in der Tonne gelandet wären. Eis war keins im Haus, also musste ein anderer Nachtisch her.

Mein erster Gedanke war Tiramisu. Mascarpone hatten wir zwar keine, dafür aber 2 angebrochene Becher Schmand (fragt nicht wieso), und Löffelbiskuits sind sowieso Standardvorrat. Also gab es ein improvisiertes Erdbeer-Brombeer-Tiramisu, das erstaunlich schnell zusammengerührt war.

Eine Nachspeise aus Schichten von Früchten, Sahne oder Joghurt und weißer Schokolade in einer Glasform auf einem Holztisch.

Zutaten

  • 200 g Sahne
  • 200 g Schmand
  • Vanillezucker
  • Löffelbiskuits
  • Milch
  • Erdbeeren
  • Brombeeren
  • Weiße Schokolade

Zubereitung

  1. Sahne steif schlagen.
  2. Schmand mit Vanillezucker verrühren und die Sahne unterheben.
  3. Löffelbiskuits kurz in Milch tunken und in eine Form legen.
  4. Eine Schicht der Creme darauf verteilen.
  5. Erdbeer- und Brombeerwürfel darübergeben.
  6. Restliche Creme darüber verteilen und mit den restlichen Beeren und weißer Schokolade dekorieren.
  7. Zwei Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.

Nach zwei ungeduldigen Stunden im Kühlschrank war alles ordentlich durchgezogen und dann auch ratzfatz aufgegessen.

Ted

Ein Mann und ein Teddybär stehen vor Urinalen in einem Badezimmer unter dem Schriftzug Ted.

Ich habe Ted (2/5) gesehen. Freiwillig hätte ich mir den vermutlich nie angetan, aber heute durfte der 13-Jährige das Abendprogramm bestimmen. Handlung? Ein erwachsener Mann lebt mit einem sprechenden verhaltensauffälligen Teddybären zusammen. Und ja, es ist genauso schrecklich wie es klingt.

Erster!

Bisher war ich ja nur bei Teamevents mit dem Gokart unterwegs. Heute zum ersten Mal mit dem 13-Jährigen und der besseren Hälfte. Ebenfalls ein Novum war die Fahrt in elektrischen Gokarts. In meinen Augen viel besser als Benziner. Bessere Beschleunigung und wesentlich angenehmer von der Lautstärke. Definitiv ein richtiger Schritt zur Verbesserung des Gesamterlebnisses.

Eine Person in roter Kleidung und Helm sitzt in einem grünen Gokart in einer Halle.

Eine E-Mail zeigt Rennergebnisse einer Go-Kart-Veranstaltung, einschließlich der Platzierungen und Rundenzeiten von René Fischer.

Mit dem Zug in die Berge

Heute war es endlich so weit: Meine bessere Hälfte war nach knapp 6 Jahren mal wieder zusammen wandern. Der mittlerweile 13-Jährige war, wie im September 2019 auch wieder dabei, natürlich wieder in Turnschuhen. Diese Wanderung ist damals leider etwas schiefgegangen und wir haben die Bergwacht gebraucht, um wieder heil vom Berg herunterzukommen. Also schon verständlich, dass eine gewisse Angst vorhanden war, dass die Tour im Desaster endet.

Das Ziel war also eine Tour zu planen, die sehenswert ist, aber auf keinen Fall zu viel bergauf gehen sollte. Mein Vorschlag, mit der Zahnradbahn auf den Wendelstein hochzufahren, und von dort über ein paar Berggipfel zur Mitteralm abzusteigen, und wieder zur Talstation zu fahren, schien genau das zu versprechen und wurde genehmigt.

Also ging es heute um 11 Uhr mit der Zahnradbahn auf den Wendelstein und von dort natürlich zuallererst zum Gipfel. Anschließend sind wir über den Panoramaweg in Richtung Soinwand. An der Soinwand angekommen, sind wir über die Kesselwand in Richtung der Lacherspitz gegangen und haben diese dann auch erfolgreich bestiegen.

Anschließend sind wir am Seewandköpfl in Richtung Mitteralm auf den felsigen Weg in den Kessel abgestiegen. Das lief auch soweit ganz gut, bis wir dann auf einem schmalen Pfad zum Soinsee abgebogen sind. Der Weg war ehrlichweise nicht wirklich vorhanden, aber da wir die letzte Bahn auf keinen Fall verpassen wollten, haben wir uns dafür entschieden, diesem kaum sichtbaren Weg im Gras zu folgen. Das war zwar nicht wirklich gefährlich, aber eine echte Plackerei, hat uns aber bestimmt 1 Stunde Zeit eingespart.

Von dort ging der Abstieg weiter über steinige Serpentinen nach unten, bis wir dann endlich, 50 Minuten vor der letzten Talfahrt, in der Mitteralm angekommen. Als Belohnung gab es dann natürlich noch Kaffee und Kuchen, und auch kaltes Radler. Danach ging es dann ab ins Tal.

Fazit: Auch wenn es zwischendrin mal Gemotze gab, haben wir die Tour sehr genossen. Mit 3,5 Stunden war meine, und die Schätzung von Komoot viel zu optimistisch. Für den Abstieg muss auf jeden Fall mehr Zeit einplanen und den Weg zum Soinsee sollte man aus meiner Sicht nur gehen, wenn man im selbigen baden gehen will.

Ein Junge im blauen Trikot schaut aus dem Fenster eines blauen Zuges auf eine malerische Berglandschaft mit grünen Wiesen und Bäumen.

Der felsige Gipfel des Wendelstein mit Wegweisern und dem Sendeturm vor einem klaren blauen Himmel.

Zwei Personen wandern auf einem Bergpfad neben einer Forschungsstation mit Antennen und Kuppeln, umgeben von grüner Vegetation und einem weiten Blick auf die Landschaft.

Eine malerische Berglandschaft, mit einer Eisenbahnlinie, die in einen Tunnel führt, und einem Gebäude, das auf einem Hügel thront, umgeben von grüner Vegetation.

Die Wendelsteinzahnradbahn fährt entlang einer Gebirgsstrecke, die von grünen Hügeln und Felsen umgeben ist.

Ein Gipfelkreuz steht auf einem felsigen Berggipfel, mit einem Sender in der Ferne und klarem blauen Himmel.

Eine Herde Kühe weidet auf einer grünen Almwiese vor einem Bergpanorama.

Der Soinsee liegt eingebettet in einer grünen Almlandschaft mit bewaldeten Hügeln und felsigen Bergen im Hintergrund.

Eine gelbe Wendelsteinbahn fährt durch eine bewaldete Berglandschaft.

Das Bahngleis der Zahnradbahn führt durch eine bewaldete Landschaft mit Bäumen und Sonnenschein.

Elite Squad

Ein Soldat vor einem blauen Hintergrund hält ein Funkgerät, während eine bewaffnete Gruppe darunter einen Korridor entlangrennt, begleitet von den Worten Elite Squad: The Enemy Within.

Elite Squad — Im Sumpf der Korruption (4/5) ist die Fortsetzung des ersten Teils und gilt als der meistgesehene Film Brasiliens. Wagner Moura kämpft als Captain Nascimento gegen das giftige Geflecht aus Politik, Polizei und Machtmissbrauch. Ein wütender Blick auf die systemische Korruption.